Non tutti se ne rendono conto, ma il cibo che mangiamo è strettamente legato alla nostra salute orale. Potresti aver sentito, ad esempio, che bibite e dolciumi fanno male ai tuoi denti. Ma è proprio vero?
William Frossard, dentista specializzato in odontoiatria estetica, dottore di Parodontologia, Maestro di Odontoiatria, specialista Protesi dentaria, dice che alimenti come il cioccolato, bibite, snack trattati, tra gli altri, possono anche essere dannoso per i denti.
"Ma il più importante è quello di rendere il consumo appropriato di questi alimenti e rendere l'igiene orale dopo il loro consumo, in modo che non rimangono a contatto con il dente - che può causare un aumento del numero di batteri presenti," la dentista.
Ciò che pochi sanno, tuttavia, è che ci sono altri cibi apparentemente "innocenti" che possono anche, in un modo o nell'altro, essere dannosi per i denti. È ciò che dai dalla lista qui sotto.
1. Agrumi
Frossard spiega che se consumato in modo esagerato, gli agrumi possono essere dannosi per i denti. "Questo è perché, in genere, sono abbastanza acide, e possono generare un'erosione acido dei denti (danneggiare lo strato più esterno dello smalto dentale), causando usura irreversibile e, inoltre, facilitare la comparsa di carie," dice.
D'altra parte, sottolinea l'esperto, il consumo moderato può essere utile. "Perché questi frutti promuovono una maggiore produzione di saliva, aiutando nell'autopulizia dei denti", spiega.
Il dentista dà anche un suggerimento importante: "dopo aver mangiato frutta o succhi di agrumi, prendi un bicchiere d'acqua. Aspetta venti minuti e lavati i denti, poiché lavarli subito dopo il consumo di sostanze di agrumi possono contribuire all'usura dello smalto. "
Vale la pena sottolineare: non è necessario escludere il consumo di agrumi, ma, piuttosto, non consumarli esageratamente.
2. Alimenti in scatola
I cibi in scatola, come i sottaceti e gli agrumi, possono danneggiare i denti. "Questo perché sono anche molto acidi a causa dell'aceto che viene messo in loro conservazione", spiega Frossard.
Il dentista sottolinea, tuttavia, che il problema si verificherà solo se questo tipo di cibo viene consumato in eccesso.
Un consiglio per evitare il consumo di cibo in scatola è quello di scegliere verdure fresche ogni volta che è possibile.
3. Frutta secca
Frossard spiega che la frutta secca può essere dannosa per i denti in un certo modo. "Perché sono privi di acqua, finiscono per avere una potenza superiore attaccarsi alla superficie del dente, facilitando il processo di proliferazione di batteri carie dentale - che se i denti non sono spazzolati dopo il consumo - oltre ad avere un elevato contenuto di zucchero" , dice.
Quindi il consiglio è quello di lavarsi i denti subito dopo aver consumato questo tipo di cibo e anche non esagerare con il consumo.
4. Caffè con zucchero
Frossard spiega che i pigmenti del caffè possono causare un oscuramento estrinseco del dente, ma non danneggiarlo. "Questi pigmenti possono essere facilmente rimossi con la profilassi in ufficio e, se necessario, è possibile eseguire lo sbiancamento dentale. È importante sottolineare che lo zucchero aggiunto al caffè, che sì, può essere il grande cattivo! ", Sottolinea.
Quindi ecco il consiglio: evita il caffè senza zucchero. E non esagerare con il bere (per evitare di scurire i denti).
5. Gomma da masticare
Il consumo di chewing gum (che ha zucchero) è dannoso per i denti, secondo Frossard. "Questo perché, poiché hanno un alto contenuto di zucchero, possono facilitare l'apparizione di cavità", dice.
La gomma senza zucchero aggiunto può essere utile per la salute orale, a patto che venga consumata con moderazione, secondo l'esperto. "Il processo di masticazione aumenta la produzione di saliva, che aiuta a neutralizzare gli acidi prodotti dopo aver mangiato determinati alimenti. Inoltre, la saliva agisce anche nel meccanismo di remineralizzazione dei denti ", spiega.
In questo modo, opta per un chewing gum non zuccherato quando ne hai voglia! Ma li consumano con moderazione.
6. Salsa di pomodoro
Frossard sottolinea che se consumato in modo esagerato, le salse di pomodoro possono essere dannose per i denti. "Questo perché le salse di pomodoro, oltre ad avere molti coloranti scuri, sono acide - il che può portare all'erosione dello smalto e alla doratura dentale", spiega.
Se preferisci, prepara una salsa con pomodori freschi nella tua casa. E quando mangi le salse preparate, usale con parsimonia.
7. Vino
Frossard sottolinea che i vini non sono dannosi per i denti, cioè se consumati moderatamente. E fanno anche bene per la salute.
Ma, spiega il dentista, le tinture presenti nel vino tendono a "attaccarsi" alla placca. Ecco perché i denti puliti sono più protetti. During "Durante una lunga notte innaffiata di vino, non dimenticare l'acqua per accompagnarla. Se è a gas, meglio ancora, perché la carbonatazione aiuterà ancora di più a proteggere i tuoi denti. Ma l'importante è non avere la bocca secca ", dice.
L'esperto sottolinea anche che, dopo alcuni bicchieri di vino, la saliva viene a volte tinta, il colore del vino. "Prima di lavarli, è importante innanzitutto sciacquare bene la bocca, per ridurre gli acidi presenti nella cavità orale, che possono danneggiare lo smalto dei denti, durante la spazzolatura", consiglia.
8. Tè
Come il caffè e il vino, spiega Frossard, il tè - perché ha sostanze coloranti - può pigmentare la superficie dello smalto dei denti. "Il rischio aumenta se presentano qualche irregolarità, perché piccole particelle possono essere intrappolate e diventare macchie", dice.
Secondo il dentista, è importante notare che lo zucchero aggiunto può essere più dannoso (nocivo) delle macchie che il tè può causare.
Un altro aspetto è la temperatura. "Il dente reagisce sempre al caldo e anche al freddo. E, come reazione, aumenta lo strato di dentina che nella sua essenza è giallastro. Pertanto, una grande quantità di caffè e tè, oltre a bevande molto calde o molto fredde, può rendere i denti più giallognoli ", sottolinea l'esperto.
Per tutto questo, la punta non è esagerare (anche se il tè viene preso senza zucchero)!
9. Mandorle
Frossard sottolinea che le mandorle non danneggiano i denti. Ma poiché sono molto rigidi, possono causare fratture in loro. "Ma è importante notare che questo non accade se il dente è completamente sano", aggiunge il dentista. To "Per ridurre il rischio di questo tipo di problema, scegli di tagliarli prima di mangiarli," dice l'esperto.
4 tipi di alimenti che sono benefici per i denti
A differenza di alcuni alimenti che in un modo o nell'altro possono danneggiare i denti, ci sono altri che sono noti per "fare bene" per la salute della bocca.
William Frossard evidenzia i seguenti tipi di alimenti come buone opzioni per garantire una bocca sana:
Frutta (come fragola, mela, ecc.);
verdure (come cetriolo ecc.);
Prodotti lattiero-caseari (come yogurt e formaggio);
- Pesce (come il salmone).
- Vale la pena notare che non è necessario escludere completamente qualsiasi alimento dalla propria dieta per timore che possa danneggiare i denti. La parola chiave è moderazione.
- Per mantenere la bocca sana, non dimenticare di lavarsi i denti ogni volta dopo aver mangiato e visitare regolarmente un dentista.