Con tante prelibatezze e varietà di piatti alla fine dell'anno, è davvero difficile controllare il cibo. Fuggire dalla dieta nella fraternizzazione aziendale, incontrarsi con gli amici e ricongiungersi con la famiglia può essere naturale con l'arrivo di Natale e Capodanno. Ma è anche possibile mangiare bene e in modo sano da queste parti.
In questo periodo dell'anno, i frutti hanno un aspetto meritato e sono sempre gustosi. Uva, pera, cocomero e anche mela sono i benvenuti e l'equilibrio è il suo menu. Consumandoli durante le celebrazioni porta innumerevoli benefici al corpo umano e addolcisce ulteriormente il tuo palato.
Lasagne, stinco tradizionale e altri piatti possono essere mangiati, ma con moderazione. Mangia piccole quantità, come se tu fossi in una degustazione. Quindi puoi mangiare un po 'di tutto. La tecnica in nutrizione, Paola Silva, spiega che è necessario investire in qualità, non in quantità. "Le persone che seguono un menu con linee guida mediche possono consumare il cibo delle vacanze, ma con molta moderazione. Nessuna esagerazione nel sale o nello zucchero. Devi mangiare un po ', solo per ucciderti ", dice.
Le insalate sono anche benvenute alle feste. "Diverse opzioni di insalata da non perdere. Ottima opzione è la tradizionale insalata di lattuga con pomodori a fette, formaggio bianco e origano. Anche la tempera con l'olio d'oliva fa bene alla salute e porta un sapore delizioso al piatto ", dice Paola.
Come nei giorni normali, non saltare i pasti e mangiare almeno ogni 2 ore. "Mangiare bene per colazione, pranzo e caffè pomeridiano ti fa sentire affamato di notte. Ad intervalli di tempo, mangiare un frutto, come l'uva, per esempio "suggerisce la tecnica.
Evita le bevande alcoliche. Scambia i succhi naturali che il gelato, sono deliziosi. "Oltre alla buona salute, i succhi sono grandi scelte in questo periodo dell'anno. Ananas, cocomero, fragola e arancia possono essere consumati senza paura ", dice Paola.
Anche lasciare la carne con un sacco di grassi e anche mangiare i frutti secchi. "Prefirm il pollame e optare per grigliare. Oltre ad essere delizioso, è più salutare che friggere. Sono anche indicati i frutti secchi. Le noci e l'uvetta sono deliziose e fanno bene alla salute ", dice la tecnica in nutrizione. "Le caramelle?" Che ne dici di una gelatina o anche di una macedonia? "Le gelatine sono molto rinfrescanti e sono ottime per coloro che seguono una dieta. Per addolcire la festa, le macedonie possono essere mangiate senza paura. Ma attenzione: niente troppo zucchero! ", Le Guide Paola.
Come negli altri giorni, evitare cibi in scatola, cibi molto conditi, formaggi forti come formaggio cheddar e provolone, maionese, soda, tra gli altri. "Una cosa che passa inosservata nella maggior parte delle persone è cambiare la salsa di lasagne per il pomodoro naturale. Oltre ad essere molto più appetitoso, è più sano di quelli acquistati pronti ", insegna la tecnica.
Assicurati di esercitare. Anche se sei fuori tempo e organizzi i preparativi per le feste, cammina molto all'aperto, anche se è nel quartiere di casa tua. "Se non puoi andare in palestra in questi giorni, non dimenticare di camminare o correre nel parco. È importante alleviare la tensione e bruciare le calorie che hai guadagnato in questi giorni ", suggerisce Paola.
Dopo le feste, tornare al menu normale. "Durante le celebrazioni, non allontanarti completamente dalla tua dieta. Mangia con moderazione e in piccole porzioni gli alimenti che desideri. Dopo il passaggio delle parti, torna al menu guidato dal medico ", raccomanda la tecnica.