L'uovo è uno degli ingredienti più comuni nei dessert. Viene utilizzato nella preparazione di torte, creme e persino del gelato.
Tuttavia, ciò che non è dannoso per la maggior parte delle persone può fare molto danno alla salute di altri che hanno intolleranza all'uovo.
A prima vista, creare una ricetta che non porti questo ingrediente può sembrare una grande sfida. Ma oggi ci sono diversi blog che hanno creato ricette molto appetitose che escludono l'ingrediente della lista delle uova.
Women's Tips ha fatto una selezione di 18 ricette di uova da provare e vedere che è possibile fare una ricetta gustosa anche escludendo questo ingrediente molto usato.
Dolci semplici
1. Torta mista: torta semplice che mescola la massa bianca con la massa di cioccolato, dando un effetto misto.
2. Torta al cioccolato: torta al cioccolato con sciroppo di cioccolato che può essere preparata con latte vaccino o latte di soia per chi ha intolleranza al lattosio.
3. Torta al caffè con latte: questa ricetta per la torta al caffè con latte è veloce da preparare, ancora di più portando un caffè istantaneo.
4. Torta di prestigio: oltre a non trasportare l'uovo, questa ricetta di torta di prestigio non prende anche il glutine poiché prende la farina di riso e semi di lino nell'impasto. È farcito con peck e cioccolato.
5. Invertire la torta all'ananas: al posto delle uova, questa ricetta prende le banane schiacciate che lasciano anche la consistenza dell'accendino. Per aromatizzare e decorare, questa torta prende l'ananas.
6. Torta al frutto della passione: come sostituto dell'uovo, questa torta di frutto della passione utilizza polvere di semi di lino. Il frutto della passione viene utilizzato sia nell'impasto che nello sciroppo.
7. Torta al limone: questa torta al limone è ideale per le restrizioni alimentari, oltre a non trasportare l'uovo, inoltre non contiene glutine, lattosio o soia.
8. Ricetta della torta Fubá con guava: questa torta di mais prende chia chiazze, oltre al latte di cocco e al cocco grattugiato.
9. Ricetta torta alle carote: una buona scelta per tutti coloro che cercano una ricetta vegana, senza uova, senza lattosio o senza glutine. È una torta semplice da preparare perché quasi tutto il processo è fatto nel frullatore.
10. Ricetta torta di mele e banana: ricetta di torta salutare che oltre ai frutti porta uvetta e zucchero di canna.
11. Torta di pan di zenzero: questa ricetta utilizza il succo di zenzero nello sciroppo e nell'impasto, con un tocco citrico.
elaborate torte 12. ricetta torta ripieno di ananas con ripieno di cocco: la massa della torta è semplice, ma il ripieno prende ananas schiacciato, latte di cocco e cocco grattugiato.
13. Torta di semi di lino con sciroppo di fragole: oltre a non avere uova, questa ricetta per dolci non contiene lattosio e glutine. Lo sciroppo è fatto con fragola, mela e miele.
14. Torta al miele e arancia: la massa di questa torta utilizza arancia, rum e miele. La ricetta suggerisce anche di sostituire l'arancia con limone siciliano per chi preferisce.
15. Torta di nocciole con mirtilli: questa torta con mirtilli nell'impasto non porta glutine, lattosio o uova.
16. Torta con crema al limone e sciroppo di fragole: la torta di questa ricetta è fatta con un semplice impasto bianco, ma è farcita con crema al limone a base di latte di riso e sormontata da fragole con sciroppo di frutta.
17. Torta di patate dolci e mandorle: ricetta semplice per fare torta di patate dolci, mandorle e cannella.
18. Torta alla vaniglia con crema di castagne: semplice torta alla vaniglia con crema preparata con crema di paraffina. Fortunatamente, sempre più vediamo le opzioni di dessert senza uova, che consente alle persone con intolleranza, o anche a coloro che seguono una dieta vegana, di non dover più lasciare il dessert da parte. Diversi siti hanno sezioni specifiche con ricette vegane, come I Could Kill for Dessert, il sito americano di Martha Stewart e il blog inglese Deliciously Ella.