La maggior parte delle persone concorda sul fatto che l'anguria è un frutto delizioso. Ma ciò che pochi sanno è che, oltre ad essere assaporato nella sua forma pura, può essere utilizzato nelle più svariate ricette dolci e salate.
Inoltre, il cocomero è un frutto molto bello, che può dare più colore e bellezza a un piatto. Hai preso in considerazione l'inclusione, ad esempio, nella tua insalata verde a foglia larga? Questa è solo una delle tante idee.
Vale la pena ricordare che l'anguria è un frutto ricco di sostanze nutritive, che garantisce numerosi benefici per la salute. È composto da oltre il 90% di acqua, il che lo rende una buona opzione per idratare il corpo, oltre ad essere un alimento che ha poche calorie.
Se non hai l'abitudine di bere dell'anguria, le buone idee per questo non mancheranno! Di seguito troverai diversi modi per goderti il meglio di questo frutto.
1. Insalata di frutta con anguria
La maggior parte delle macedonie sono fatte con succo d'arancia, ma che ne dici di usare il succo di anguria? Basta fare un succo concentrato di anguria (con acqua minima) e includere i frutti di vostra scelta, come uva, mela, banana. Sarà delizioso!
2. Gratta e vinci dell'anguria
Chi non ha mai avuto un buon tempo con un gratta e vinci? Rinfrescante, è il tipo di bevanda ideale per le giornate calde. Tuttavia, le opzioni in vendita sono solitamente piene di zuccheri, conservanti e coloranti. Che ne pensi di creare il tuo gratta e vinci con l'anguria? Congelare pezzi di anguria (già senza semi), quindi portare al frullatore con succo di limone e poca acqua. Toccare leggermente (lasciando ancora piccoli pezzi di ghiaccio). Zucchero solo se necessario (dal momento che l'anguria è solitamente piuttosto dolce).
3. Griglia ad anguria
Hai mai immaginato di trasformare un cocomero in una griglia per mettere gli spiedini di frutta? È un ottimo consiglio per una festa per bambini, per esempio, o per qualsiasi evento all'aperto.
Per preparare la griglia, seguire le istruzioni passo-passo:
Lasciare 3 gambi di sedano in ammollo nell'acqua fredda per una notte in frigorifero (per indurire);
- Fai 3 piccoli fori (leggermente più piccoli delle dimensioni del gambo di sedano) sul fondo dell'anguria;
- Con un coltello taglia l'anguria in due parti (la parte inferiore dell'acqua per la griglia è più grande dell'altro);
- Con un cucchiaino o con un boleador, togli la polpa dall'anguria e mantieni le "biglie" in una ciotola (possono essere usate in seguito sullo spiedo insieme ad altri frutti);
- Metti le more all'interno del cocomero (del pezzo più grande) come se fossero carbone;
- Quindi inserire spiedini di legno nella parte superiore della maggior parte dell'anguria;
- Tagliare gli spiedini di legno con le pinze da cucina;
- Mettere i gambi di sedano sul fondo dell'anguria, come se fossero "piedi" del barbecue;
- Fai degli spiedini con piccoli pezzi di frutta a piacere (come ad esempio le palline di anguria) e mettili sulla griglia;
- Per il "coperchio", utilizzare un piccolo pezzo di cetriolo (o zucchine) in cima al pezzo più piccolo di anguria e attaccare con bastoncini. Questo "coperchio" può essere supportato solo accanto alla "griglia", mettendo dei bastoncini per fissarlo.
- 4. Insalata caprese con anguria alla griglia
Questo è un ottimo consiglio per il tuo barbecue! Portare i pezzi di cocomero innaffiati con un filo d'olio e miele alla griglia, quindi mescolarli con l'insalata di pomodori, il formaggio (può essere una mozzarella di bufala o un formaggio o un formaggio che ti piace), il basilico e finire con un po 'di aceto balsamico
5. Insalata estiva con anguria
Tagliare cubetti di anguria, avocado, formaggio bianco o mozzarella (o altro a scelta) e ravanello. Metti delle spezie a tua scelta (per esempio, olio d'oliva, sale) e aggiungi la cipolla, la menta, l'erba cipollina, la cipolla, facendo una deliziosa insalata estiva. Ricorda che questi sono solo alcuni suggerimenti di ingredienti, perché puoi prepararlo con quelli che ti piacciono di più!
6. Watermelon Ice
Fare il gelato alla frutta è una grande richiesta! Possono essere inseriti in succhi, in acqua frizzante o senza, e anche in bevande analcoliche.
Per fare cubetti di ghiaccio di cocomero la punta è usare una penna a sfera. Ecco come usarlo nel video qui sotto.
Dopo la preparazione, è sufficiente posizionare le palline nel congelatore e usarle all'interno della vostra bevanda preferita!
7. Insalata di anguria con cetriolo
L'anguria può essere utilizzata anche per creare deliziose insalate, soprattutto perché è un frutto super-rinfrescante. Un buon consiglio è quello di combinarlo con fette di cetriolo, tra gli altri ingredienti. La stagionatura può essere variata, ma sicuramente il limone e il sale sono l'abbinamento perfetto.
8. Anguria alla griglia
Vuoi un "dessert" sano e pratico? Mettere le fette di cocomero sulla griglia o sulla griglia. È una gioia!
Ma l'anguria può anche essere grigliata con altri ingredienti come olio d'oliva, sale e pepe. Buon ordine per un barbecue vegetariano.
9. Sorbetto all'anguria
Il sorbetto si basa su acqua e frutta a scelta. In questo modo, il risultato è un gelato più granulare.
Fare un sorbetto di cocomero a casa non è difficile. Seguire le istruzioni passo-passo:
In una piccola casseruola, aggiungere ½ tazza di zucchero e 1/3 di tazza d'acqua e far bollire per un minuto fino a dissolvere;
- Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.
- Nel frullatore, battere 4 tazze di cocomero seminato in cubetti e 1 cucchiaio di succo di limone;
- Aggiungere lo sciroppo di zucchero e battere ancora fino a quando non è ben miscelato.
- Trasferire la miscela attraverso un setaccio in una ciotola, coprire con la plastica e conservare in frigorifero per due ore o più.
- Quindi, toccare di nuovo il frullatore e riporlo in un contenitore con un coperchio.
- Congelare per due ore, rimuovere e battere.
- Ripetere fino a che cremoso a piacere.
- Conservare nel freezer con il coperchio.
- Prima di consumare, trasferire in frigorifero per 15 minuti e, se desiderato, servire decorato con foglie di menta.
- 10. Ghiacciolo all'anguria
Creare i ghiaccioli all'anguria è più semplice di quanto si possa pensare:
Metti 1 anguria in pezzi senza semi nel frullatore;
- Aggiungi 1 lattina di latte condensato e batti bene.
- Mettere la miscela in forme ghiacciolo e congelare per 4 ore o fino a quando non è congelata.
- Per coloro che preferiscono una versione più leggera, non è necessario utilizzare latte condensato. Basta fare un succo di cocomero ben concentrato (con la minima quantità di acqua) e mettere il contenuto in forme ghiacciolo.
11. Insalata di frutta in cocomero
Hai mai pensato di utilizzare la buccia di cocomero come contenitore per la tua macedonia? È piuttosto semplice:
Fai un taglio dritto di meno di 1 cm sul fondo dell'anguria per dare una base stabile.
- Usa un coltello per rimuovere la parte superiore del cocomero, prendendo una fetta superiore di esso, lasciandolo aperto in modo che la sua polpa possa essere rimossa.
- Rimuovere tutta o la maggior parte della polpa di frutta con un cucchiaio o una ciotola e poi conservare in un contenitore da utilizzare nella macedonia.
- Riempi l'anguria con pezzi di frutta a tua scelta e anche con le palline di anguria che si sono separate.
- Puoi aggiungere il miele, se lo desideri.
- 12. Pizza all'anguria
Che ne dici di trasformare il cocomero in una "base" per la tua pizza? Usa la creatività e crea un gusto che ti piace. La combinazione di formaggio bianco (o altro a scelta) e basilico fresco può essere una buona scelta.
Ma puoi anche optare per una versione solo frutta: cosa pensi dell'anguria, della banana e del mirtillo? Le scelte sono infinite! Il suggerimento è!
13. Spiedini di anguria
Usa pomodori ciliegia, foglie di menta, mozzarella, anguria e bastoncini per fare spiedini rinfrescanti.
Prepararsi non ha errori: tagliare l'anguria a piccoli quadrati; tagliare i pomodori a metà e il formaggio a pezzi. Assemblare gli spiedini nel seguente ordine: anguria, formaggio, pomodoro e menta. Se preferisci, puoi sostituire la menta con basilico.
Un altro suggerimento è quello di fare uno spiedino di frutta solo. I bambini lo adoreranno!
14. Drink anguria su un bastone
Imparare a fare un drink cocomero su un bastone, e superprático diverso:
Ingredienti 1/2 senza semi tritati cocomero
- 3/4 tazza di succo di limone 1/2 tazza di zucchero
- tequila 1/2 tazza di limoni a fette
- Popsicle bastoni di preparazione:
mettere l'anguria con il resto degli ingredienti in un frullatore ad eccezione delle fette di limone. Batti fino a che liscio. Filtrare in un setaccio. Dividere la miscela tra tazze usa e getta o stampi per ghiaccioli. Poke lo stuzzicadenti nella fetta di limone e mettere uno stuzzicadenti in ogni tazza. Prendi per congelare. Passa la notte nel freezer. 15. Speciale Smoothie dell'anguria
È possibile fare un delizioso frullato con anguria e altri frutti della vostra scelta.
ingredienti 1 tazza (tè) di anguria
- 4 cucchiai (zuppa) di mirtilli congelati
- 1 cucchiaio (zuppa) di succo d'arancia palle crema
- 4 Ice
Preparazione: battere anguria, mirtilli, i succo d'arancia e il gelato nel frullatore fino ad ottenere una consistenza omogenea. Servire il frullato, preferibilmente in ciotole alte. 16. Filetto di pesce con salsa di anguria
L'anguria può anche essere un ingrediente in una deliziosa salsa di pesce! Controllare una ricetta esempio: ingredienti
5 filetti di nasello
- sale e pepe a piacere
- 1 tazza di fiocchi d'avena yogurt
- 3 tazze di anguria tritata (senza semi) e bussare frullatore
- 1 cipolla
- due denti aglio tritato
- 2 cucchiai di olio
- Come si prepara:
In una padella mettete olio, cipolla e aglio marroni. Aggiungere a battere l'anguria, il sale e lasciate accertare. Alla parte condisci il pesce con sale e pepe, passa attraverso lo yogurt e l'avena. Avvolgere e riporre in un refrattario. Stendere la salsa in fretta. Cuocere per circa 20 minuti. 17. Maccheroni con salsa di anguria
Salsa di anguria è un buon consiglio per la sostituzione di salsa di pomodoro nella pasta. Nel video qui di seguito apprendi passo dopo passo:
Per dare un tocco speciale, puoi condire la salsa con peperoni e spezie a tua scelta.
18. Anguria Jelly anguria gelatina è una grande scelta per voi spalmare sul pane, sul pane tostato e anche una torta.
Ingredienti 1/2 cocomero a cubetti molto piccoli e seminato
- 1 tazza di zucchero 1/2 tazza di acqua
- Preparazione:
mettere tutti gli ingredienti in una padella profonda e mescolare bene a fuoco medio. Portare a ebollizione e abbassare il fuoco. Impasta bene i pezzetti di anguria. Quando si tratta della consistenza di una gelatina, la ricetta è pronta. Aspettatevi di rinfrescarvi e potete passare pane e pane tostato. 19. Anguria con acqua corrente
Avrete bisogno solo di due elementi: un cocomero e un filtro.
Tagliate una fetta di anguria con un coltello in leggera pendenza. Quindi, rimuovere l'intera parte rossa dell'anguria finché non raggiunge la parte bianca. Ricorda di conservare tutta la polpa in un contenitore!
Con la corteccia dell'anguria praticamente vuota, è ora di mettere il rubinetto. Segna il diametro del rubinetto sul cocomero, fai un piccolo foro e poi posiziona il rubinetto (strettamente) nel foro. Quindi è solo threading dall'interno.
Con il contenitore pronto, è il momento di preparare il liquido: prendere la polpa di anguria, mescolare con fragole, foglie di menta e ghiaccio. Batti tutto nel frullatore e versa il liquido nell'anguria. Pronto, otterrai il tuo succo speciale in un contenitore super diverso!
Nel video qui sotto potete vedere meglio questo step-by-step:
Questa è una grande idea per servire un delizioso rinfresco agli amici in una giornata calda.
20. torta anguria con
muesli Che ne dite di fare una bella, deliziosa torta anguria con muesli? Scopri la ricetta nel video qui sotto:
Oltre alla gustosa, entrate è bella e molto diverso, ideale per chi vuole stupire con un dessert.
21. Cocomero a forma di cuore
Vuoi servire l'anguria in un modo diverso e bello? Scommetti su un shaper a forma di cuore per tagliare i pezzi del frutto.
22. Zuppa fredda di anguria
Una zuppa fredda è un buon consiglio per il calore o, semplicemente, per coloro che non amano i brodi caldi.
ingredienti polpa di anguria 800 g senza
- seme 200 ml di vino bianco
- 20g di maizena
- 200g di pollo cotto triturati e condito a piacere
- menta a piacere
- basilico qb pepe nero a piacere
- Preparazione:
Battere il cocomero nel frullatore e mettere da parte. Sciogliere l'amido di mais nel vino bianco e portare al fuoco per addensare, quindi aggiungere il liquido di anguria e portare in frigorifero. Al momento di servire, tagliare il basilico e la menta e mettere sopra la zuppa, condire con pepe a piacere. Riscaldare il pollo sminuzzato e metterlo sulla zuppa. Ora hai diverse ricette e idee per sfruttare al meglio l'anguria, che è un frutto gustoso!