Il caffè è indubbiamente una passione brasiliana. Molte persone dichiarano addirittura che "il giorno comincia" dopo aver bevuto una buona dose di caffè!
Noto soprattutto per fornire energia per le più svariate attività quotidiane, il caffè è stato un ottimo alleato anche per chi si esercita regolarmente. Tanto che è diventato un ingrediente essenziale di una ricetta che è già una febbre tra coloro che praticano attività fisica: il caffè proteico.
Il caffè proteico non è altro che una miscela di caffè caldo cotto con proteine (Whey Protein). Unisce i vantaggi di questi due ingredienti, essendo un alleato di coloro che cercano una dieta equilibrata e / o vogliono migliorare gli effetti degli esercizi fisici.
Scopri come preparare il caffè proteico e scopri i benefici offerti dalla bevanda!
Come preparare il caffè proteico
Preparare caffè proteico è rapido e semplice, ottimo per coloro che non possono perdere tempo a preparare il loro pre-allenamento e / o caffè durante la giornata.
Ingredienti:
- 1 tazza di caffè caldo pronto;
- 1 misurino di Whey Chocolate;
- 2 cucchiai di miele.
Preparazione: battere velocemente tutti gli ingredienti nel frullatore (abbastanza a lungo da mescolare bene). Portalo al bicchiere ed è pronto per essere preso.
Come notato dal coach dell'allenatore Fernando Gouveia, allenato su Sports Nutrition e Personal Trainer di CanFitPro, a seconda del gusto di ogni persona e del tipo di siero di latte scelto, potrebbe anche essere inutile usare il miele per addolcire il caffè.
Un consiglio è quello di utilizzare anche il siero di latte alla vaniglia al posto del cioccolato, quindi il sapore del caffè proteico varia, senza ammalarsi dalla bevanda.
Vale anche la pena ricordare l'importanza di utilizzare un siero di latte di buona qualità e, ovviamente, consumarlo nel caffè proteico o altrimenti solo con la guida di un professionista della salute.
6 benefici del caffè proteico
Ma, perché includi il caffè proteico nella tua vita quotidiana? Scopri i principali vantaggi di questa ricetta:
- Energia per la formazione: Fonte di caffeina, il caffè è già noto per fornire energia, essendo un ottimo alleato per coloro che si allenano e anche per coloro che hanno una routine frenetica.
- Maggiore dispendio energetico: il caffè può anche aiutare ad accelerare il metabolismo e stimolare la disgregazione del grasso corporeo, aumentando gli effetti delle attività fisiche.
- Assunzione di proteine adeguata: Gouveia sottolinea che, oltre al già noto potere della caffeina, il caffè proteico ha i benefici del Whey Protein, come l'integrazione di apporto proteico in persone con mancanza di appetito.
- Aiuta a perdere peso: Un'adeguata assunzione di siero di latte può aiutare ulteriormente nella perdita di peso e nella riduzione del grasso corporeo.
- Sistema immunitario migliorato: Il siero di latte promuove anche il miglioramento del sistema immunitario.
- Recupero muscolare e guadagno di massa magra: Gouveia ricorda inoltre che Whey agisce sul recupero muscolare post-esercizio, aumentando la densità minerale ossea e aumentando la longevità. È ancora molto importante per coloro che si allenano e vogliono guadagnare massa muscolare.
È importante che il consumo quotidiano di siero di latte sia guidato da un nutrizionista, che indicherà le quantità e i tempi appropriati, tenendo conto delle particolarità di ciascuna persona e dei loro obiettivi.
Quando prendere il caffè proteico?
Gouveia spiega che il caffè proteico può essere consumato in qualsiasi momento della giornata. "Tra i pasti, dopo i pasti, per il caffè del pomeriggio. Tuttavia, utilizzandolo come pre-allenamento, puoi goderne tutti i benefici per l'allenamento:Fino a di caffè alleato alla dose di proteine pre-allenamento che aiuterà nell'ipertrofia muscolare e nella combustione dei grassi ", dice. Tuttavia, il caffè proteico non deve essere consumato in eccesso, il che potrebbe portare ad un aumento di peso e / o un consumo eccessivo di proteine e anche di caffeina. È importante prendere il consiglio di un nutrizionista per sapere quanto di siero dovrebbe essere consumato al giorno e come dovrebbe essere consumato (ad esempio, caffè proteico o altri pasti del giorno).
Controindicazioni e precauzioni con il consumo di caffè proteico
Gouveia spiega che la dose giornaliera di caffeina non deve essere superata. "Si va da 300 a 400 milligrammi di caffeina, che è qualcosa che va dai 3 ai 4 espresso durante il giorno. La caffeina in eccesso può causare aritmia, malassorbimento di sostanze nutritive, tra gli altri problemi ", avverte l'educatore fisico.
Inoltre, sottolinea l'allenatore, troppe proteine non sono consigliabili e possono portare a problemi renali.
E le persone che non esercitano, possono consumare caffè proteico? Questo è uno dei maggiori dubbi. Gouveia dice di sì. "Ogni essere umano ha bisogno di consumare proteine. E come già accennato, Whey Protein porta innumerevoli benefici a chi lo consuma. Tuttavia, la persona deve anche mantenere abitudini sane nella sua dieta e utilizzare il caffè proteico del siero come complemento ", spiega.
Ora sai perché il caffè proteico è stato usato molto, specialmente da chi pratica un'attività fisica regolare. Ricorda, tuttavia, che per godere dei suoi benefici, l'ideale è avere il consiglio di un nutrizionista o altro operatore sanitario.