Rocambole è, in generale, quel piatto che impressiona. Può essere salato, carnoso o dolce ... In realtà è più una tecnica che una ricetta standard: devi fondamentalmente arrotolare l'impasto posizionando il ripieno nel mezzo.
Quando si tratta di preparare, tra l'altro, le possibilità sono infinite! E chi pensa che, con tutta la sua bellezza, rocambole sia un alimento molto difficile da fare ... Richiede, sì, pazienza e attenzione, specialmente quando si tratta di arricciare, ma non è una creatura a sette teste.
Inoltre, il risultato paga! Dopotutto, sia rocambole salate che dolci sono molto presentabili, rendendo la maggior parte delle persone non resiste, provando almeno un po '!
Lasciatevi ispirare dalle ricette qui sotto e vedere le possibilità che l'involtino 1001 offre ... Si può giocare molto con la pasta, ripieni e persino le coperte, la regolazione del piatto per tutti i gusti.
Rocamboles con pasta
1. Croma di romaine di pollo: ricetta perfetta da preparare durante un fine settimana o quel giorno in cui sei ispirato a fare qualcosa di gustoso in cucina. L'impasto è leggero, croccante e morbido allo stesso tempo. Il ripieno, a sua volta, è fatto con pollo, olive, cipolla e pomodoro tagliuzzati succosi.
2. Soft Rocambole di pollo: oltre ad essere molto gustoso, questo rocambole può essere il frutto di un riutilizzo, come si può fare quando si hanno gli avanzi di pollo arrosto o cotto a casa. Il suggerimento è!
involtino 3. pollo con crema di formaggio: per rendere questo rotolo di gelatina che è bene con ripieno cremoso, hanno bisogno di lievito di birra, latte, olio, sale, zucchero, farina, uovo, petto di pollo cotto e tagliuzzato, pepe-the-Unito , sale, catupiry (o cagliata cremosa) e zafferano.
4. Pizza Rocambole: praticamente solo farcire, arrotolare e infornare, senza stoviglie sporche, senza perdere tempo. E il risultato è molto salato. Vale la pena notare la ricetta!
5. Rocambole prosciutto e formaggio: facile da fare, è necessario solo per il lievito, latte, olio, zucchero, sale, farina, pomodori, uova, mozzarella, prosciutto, origano, sale, aceto e olio d'oliva a piacere a temperare pomodoro.
6. Calabresa Rocambole: Utilizzerai un impasto che può essere utilizzato anche per preparare le più svariate insalate al forno. Aprirà l'impasto, non lasciandolo molto sottile, e distribuirà fette di formaggio, calabrese e origano prima di arrotolare. Una ricetta pratica e deliziosa.
7. Calabresa e formaggio Rocambole: facili da preparare e gustosi, con pastella molto pastosa. Avrai bisogno di pasta per pastelli, formaggio grattugiato, salsiccia calabrese, origano, salsa di pomodoro con basilico, uova e olio.
8. Rocambole peperoni con pasta frolla: facile da preparare, si utilizzerà solo pastello di massa, peperoni tritato, pomodoro, cipolla, sale, olio, pepe, origano, le olive tritate e mozzarella grattugiata. Quando lo desideri, puoi anche fare questo rocambole nella versione dolce, mantenendo l'impasto e cambiando il ripieno.
9. Rocambole torta con la pasta sfoglia: oltre alla pasta di pasticceria, è possibile utilizzare la crema di formaggio, cipolla tritata, l'odore-verde, pomodori, mais dolce, mozzarella a fette, fette di prosciutto e salsa di pomodoro. Se preferisci fare a meno della salsa, puoi usare il tuorlo battuto e il parmigiano grattugiato per gratinare.
10. Pollo con prosciutto: Rocambole è gustoso e leggero, oltre che colorato e bello. Puoi fare e congelare in miniatura o anche servire un pranzo speciale per il fine settimana, accompagnando una bella insalata verde.
11 colorato Rocambole: è realizzato con un impasto che può essere usato per fare qualsiasi tipo di arrosto salato ... E 'semplice da fare, ma, come tutti i buoni di massa ha bisogno di riposo, mentre a crescere e diventare più elastica e morbida.
12. Sardine Rocambole: una ricetta pratica ispirata ai sandwich di patè di sardine. Fondamentalmente avrai bisogno di sardine in scatola, pane, ricotta e involtini di carta.
13. Rocambole raffreddato con tonno: è fatto con un impasto che, oltre a gustoso e magro, è abbastanza facile da arrotolare. Il ripieno può essere il tonno o qualsiasi altra delle tue preferenze.
14. salmone Rocambole con la pasta: per fare questa prelibatezza, è necessario solo sotto forma di pane, crema di formaggio, ricotta, senape, salmone affumicato, prezzemolo, limone, pepe bianco macinato e l'ora di sesamo.
15. Rocambole mozzarella di bufala: per rendere questa speciale rotolo di gelatina, è necessario coperta mozzarella, rucola, pomodori secchi, pomodori secchi Preserve olio di oliva, basilico, crema di ricotta, noci tritate, pepe e sale.
16. Formaggio e pomodori secchi Rocambole: una ricetta perfetta da servire in occasioni speciali. Può essere fatto in anticipo ed è delizioso servito freddo o caldo. Se vuoi aggiungere un altro charm al piatto, servi con un pesto.
17. Rocambole rotolamento ricotta, zucchine e uva passa: con una pasta sfoglia in mano, ci si deve preoccupare solo a rendere il ripieno ... Niente di più che esmagadinha ricotta con zucchine grattugiate (anche prime) e una manciata di uva passa. Ricetta diversa e deliziosa.
Rocamboles di carne macinata
18. Ricotta di ricotta: che ne dici di fare un leggero ripieno per il vecchio e buon rocambole di carne ?! Una ricetta semplice, in cui userete solo carne macinata, ricotta sbriciolata, sale, origano, pepe nero, albume e farina d'avena.
19. Rocambole prosciutto e formaggio: semplice da fare, si utilizzeranno manzo in fondo a terra, zuppa di cipolle o di altro condimento per la carne si preferisce, mozzarella e prosciutto. Se ti piace, puoi aggiungere anche altri condimenti, come la cipolla e l'aglio.
20. Minirrocambole di prosciutto e formaggio: buona richiesta di variare leggermente il noto rocambole di carne. Oltre a preparare in piccole unità, farete una salsa da mettere sopra gli involtini ripieni di pasta di pomodoro, cipolle, aglio, olio, sale, pepe nero regno, e un po 'di zucchero a prendere l'acidità.
21. Rocambole di olive, pomodori e mais: un'opzione per sfuggire al bifinho alla griglia o al pollo. Un rocambole che è gustoso e ben leggero. La ricetta produce 10 porzioni di 130 calorie ciascuna.
22. Salsiccia e pancetta Rocambole: oltre ad essere gustosa e con un ripieno molto cremoso, produce molto. Serve bene, in media, sei persone. La combinazione di carne macinata, pancetta e salsiccia sembra incredibile!
23. Provolone Rocambole: ricetta che utilizza l'avena per legare la carne. L'avena lascia il rocambole più nutriente, senza interferire con il sapore. Il consiglio è quello di servire accompagnato da purè di patate e piselli freschi.
24. Rococò di broccoli e noci: un rocambole che è delizioso, oltre che bello (dovuto all'uso di broccoli). E la cosa migliore è che la preparazione è facile. Ideale per variare il consumo di carne macinata.
25. Rocambole di carne secca, carote e formaggio: il ripieno lascia la carne macinata con un sapore speciale. Il consiglio è di servire il rocambole con salsa di ananas e insalata di cavolo viola. Buon ordine per un pranzo in famiglia!
26. Pure e funghi Rocambole: purè di patate e carne macinata sono di per sé un'incredibile combinazione. Quindi immagina questo rocambole di carne farcita con purè di patate e un misto di funghi ?! Nessuno da criticare!
zucchine 27. Rocambole, petto di tacchino, formaggio bianco e pomodoro: ricetta, più facile e veloce, è versatile, dato che è possibile fare il ripieno come si desidera e - perché no?! - fino a quando il pollo è macinato nel posto della carne, per un cambiamento.
28. Rocolin spinaci, provolone e pomodorini: ricetta perfetta per far colpo sui vostri ospiti e che non è né laborioso né molto costoso. Il contrasto degli spinaci con il pomodoro conferisce un aspetto bellissimo e migliora ulteriormente il piatto. Il provolone, d'altra parte, dà un tocco più sofisticato e mostra il gusto della carne.
Rocamboles di verdure
29. Rocambole di lenticchie e quinoa: una rocambole vegetariana, deliziosa, nutriente e proteica. Ha una consistenza deliziosa e un aspetto bellissimo. Vale la pena notare la ricetta!
30. Frittata di zucchine, petto di tacchino e catupiry: una ricetta a basso contenuto di carboidrati (ma, dato che è fatta con petto di tacchino e catupiry, non è leggera). Inoltre, è pratico e puoi variare gli ingredienti ogni volta che lo desideri, usando, per esempio, i broccoli o gli spinaci cotti.
31. Patate Rocambole con pollo: un modo diverso di usare le patate che hai già in casa! L'impasto è tenero e saporito e il ripieno di pollo raccoglie sapori deliziosi, come olive, mais e uova.
32. Rocambole di spinaci con tonno: una ricetta estremamente facile da preparare. Per farti un'idea, la massa del rocambole è fatta nel frullatore e diventa molto magra, con il sapore degli spinaci e non porta la farina di frumento. Il ripieno è stato fatto con il tonno, ma puoi farlo con qualsiasi cosa tu abbia nel tuo frigo.
33. Rocambole broccoli con camembert formaggio e noci: oltre agli ingredienti principali, si utilizzerà parmigiano grattugiato, brodo di pollo, burro, yogurt, uova, noce moscata, sale, pepe, farina e latte.
34. spinaci Swiss roll con formaggio brie e anacardi vegetariana e ricetta diversa, è utilizzare parmigiano grattugiato, spinaci, brodo di pollo, burro, yogurt, uova, noce moscata, sale, pepe, farina grano, latte, formaggio brie sgusciato, anacardi tostati e tritati.
Rocamboles alla frutta
35. Rocambole alla fragola: un dessert da leccarsi i baffi. Userai uova, zucchero, farina, lievito per dolci, fragole, zucchero raffinato, panna, latte condensato e zucchero vanigliato.
36. Fragola alla fragola Rocambole: una ricetta che, oltre alla praticità, è deliziosa. Utilizzerai solo uova, margarina, zucchero, farina di frumento, essenza di vaniglia, lievito e marmellata di fragole.
37. Fragola e chantilly Rocambole: un dolce delizioso, ben ordinato per le occasioni speciali. Avrai solo bisogno di uova, farina di frumento, zucchero cristallizzato, fragole, latte fresco e zucchero raffinato.
38. Rocambole alla banana: è gustoso, molto umido e facile da preparare. Mentre il ripieno viene arrostito insieme all'impasto, diventa molto più facile rotolare. Dopo tutto, è una ricetta che richiede pochi ingredienti.
39. Rocambole all'arancia: per preparare questo delizioso dessert, che è dolce come misura, userai il succo d'arancia (non può essere aranciata), buccia d'arancia grattugiata, uova, zucchero, farina di grano e burro di carta.
40. Plum Rocambole: Per fare questa ricetta si utilizzano le uova, sale, zucchero, farina, latte condensato, latte, margarina, cioccolato in polvere, panna acida privo di siero, panna fresca e zucchero a velo.
41. Guava Rocambole: un piatto semplice e cibo confortevole! È un impasto di pasta frolla ripieno di gelatina di guava. Da fare ogni volta che hai voglia di assaporare un dolce!
42. Rocambole alla pesca: un rocambole ripieno di crema condensata e pesca, che è molto umido e delizioso. Buon consiglio per un dessert dopo un pranzo in famiglia, tutti lo adoreranno!
43. Rocambole alla pesca con panna montata: un dessert pratico e delizioso. Utilizzerai solo uova, sale, zucchero, farina di frumento, panna acida fresca, zucchero a velo, panna montata e lattina di pesche sciroppate.
44. Acai Rocambole: una ricetta diversa, leggera, rinfrescante e deliziosa! Utilizzerai solo pasta di açaí, gelatina fogliare, banana, panna montata, uova, zucchero, farina e amido di mais.
Rocamboles al cioccolato
45. Rocambole al cioccolato: userai uova, latte, farina di frumento, zucchero, lievito, burro o margarina. Per il ripieno, usa latte condensato, cioccolato in polvere e margarina, creando un morbido brigadeiro.
46. Rocambole de brigadeiro: per la pasta utilizzerai zucchero, uova, farina di frumento e zucchero raffinato. Per il ripieno, hai solo bisogno di latte condensato, burro e cioccolato. Un dessert gustoso e pratico.
47. Rocambole con pasta di cioccolato: un dessert molto dolce, ideale per le caramelle su chiamata. Buon ordine di servire dopo un pranzo in famiglia nel fine settimana o in vacanza.
48. Nutella Rocambole: buona richiesta per occasioni speciali, tutti adoreranno! Dopo tutto, chi resiste alla Nutella ?! Al di là, userai solo uova, farina di frumento e zucchero.
49. Rocambole al tartufo: questo è il classico baule natalizio servito a feste di Capodanno in paesi come Francia, Libano e Canada. È un dolce che sembra più una caramella, ma ha un sapore delizioso.
50. Cioccolata e noci rococò: un dolce che ha una consistenza morbida, come una mousse, e un gusto equilibrato ... Non troppo dolce, non troppo cioccolato. Per variare la ricetta, è possibile sostituire i dadi per nocciole o qualsiasi altro tipo di frutta a guscio.
51. Rocambole al cioccolato alla fragola: un rotolo dolce, fatto con un impasto elastico (difficile da spezzare) e con una deliziosa crema alla fragola. Senza contare che il risultato è una bella caramella!
52. Cioccolata e panna montata Rocambole: per la pasta, userai burro, uova, zucchero raffinato, farina di frumento, cioccolato in polvere senza zucchero e burro. Per il ripieno, hai solo bisogno di panna fresca e zucchero raffinato.
53. Foresta Nera di Rocambole: la ricetta produce otto pezzi. Avrai bisogno di uova, zucchero, farina di frumento, polvere di cioccolato, lievito in polvere, zucchero a velo, panna acida fresca, ciliegie tritate, cioccolato mezzo amaro, scorza di cioccolato e ciliegie intere.
54. Rocambole lingua di gatto: per fare questo dolce delizioso e diverso, è possibile utilizzare le uova, zucchero, burro, farina, lingua di gatto, burro, zucchero a velo, estratto di vaniglia e cacao in polvere.
55. Rocambole di cioccolato con la melma della ragazza: facile da preparare, questo rocambole di massa di cioccolato vince il ripieno di crema morbida di uova, la melma della ragazza. Un bel dessert e gustoso.
56. Rococò di chocotone, latte di pecora e nutella: ricetta ideale per le vacanze. Con ingredienti incredibili, sono quei dessert che nessuno può resistere! Nonostante un aspetto elaborato, non è un rocambolo difficile da fare.
57. Cioccolato Rococò con crema dolce e noci: un rocambole facile da preparare che sembra buono, ottimo da servire in occasioni speciali. Può essere servito a temperatura ambiente o ghiacciato.
Altri dolci panini 58. noci Rocambole: secondo l'autore della ricetta, si tratta di "un cameo gigante avvolto in un biscotto morbido e delizioso", vale a dire una versione che merita di andare in cucina e preparare come prima
59. gingerbread Rocambole: deliziosa opzione per una speciale merenda a seguito di un buon caffè per fare, è necessario mescolare solo per la torta di pan di zenzero Fleischmann, latte freddo, uova, burro, cioccolato. latte e latte dolce
60. prestigioso Swiss roll :. il ripieno è fatto con latte condensato, cocco grattugiato e burro solo quando si desidera, è possibile apportare alcune modifiche delle entrate così come sostituire il bacio con un altro tipo di brigata o può. non mettere la polvere del cioccolato nella pasta e lasciate Branquinha
61. dolce Rocambole latte :. per rendere questo delizioso dolce, è necessario fondamentalmente cristalli di zucchero, farina di frumento, uova, latte fresco, latte e zucchero ♦ 62. Mais dolce mais con mandorle croccanti: un rocambole ghiacciato con mousse di latte zuccherato e crosta di mandorle croccanti. Un dessert semplice da realizzare, ma di incredibile effetto, con sapore e consistenza delicati.
63. Rocambole de bombocado: un dolce che, solo per vedere la foto, avrai l'acquolina in bocca. Per fare, avrete bisogno di uova, zucchero, farina di frumento, burro, piccolo cocco grattugiato e parmigiano.
64. Rocambole de Ovomaltine: una versione incredibile, facile da realizzare, con una massa superfofa e un riempimento che dispensa grandi presentazioni! Buona richiesta da fare in quelle riunioni di famiglia ... Tutti adoreranno!
Versioni leggere e restrittive
65. Carne salutare Rocambole: una ricetta che conquista adulti e bambini ... È un ottimo modo per inserire cereali nel cibo della famiglia. La preparazione è molto simile al tradizionale, la differenza sta nell'inserimento di fibre e grani che trasforma il rocambole in un piatto funzionale e ricco di vitamine e fibre.
66. Rocambole di manzo Dukan: avrete bisogno di anatra due volte, sale, pepe, uovo, prezzemolo, rosmarino, cipolla, aglio, prosciutto magro e una leggera crema di formaggio cremoso.
67. Rocambole di riso: una ricetta senza glutine, tutto fatto nel frullatore e che può riutilizzare il riso cotto avanzato. Oltre a questo, utilizzerai latte, olio, uova, formaggio grattugiato, lievito, maionese, mozzarella e prosciutto. . 68. Rocambole di pollo con spinaci e formaggio leggero: per preparare questo piatto che può diventare un pasto completo, avrete bisogno di petto di pollo grigliato, aglio, sale, cipolla, prezzemolo, pepe, limone, aceto bianco , foglie di spinaci, carote e mozzarella leggera grattugiata.
69. Rocambole di caramelle al latte di mandorle: è dolce e molto gustosa. Il ripieno è fatto con latte di mandorle bollito con zucchero, il sapore è molto diverso dal tradizionale latte di mucca, ma è una variazione interessante e perfetta, ovviamente, per chi è intollerante al lattosio.
70. Rocambole senza glutine e senza lattosio: è un impasto magro e gustoso. Per fare, userete solo uova, limone, zucchero demerara, burro fuso di ghee, farina di riso integrale e chia (opzionale). Il riempimento è a tua discrezione!
71. dieta / luce di Guamba Rocambole: una ricetta a zero zuccheri! Buona richiesta di uccidere la voglia di mangiare torta roll o altro dolce! Per la versione tradizionale, basta sostituire lo zucchero dolcificante nella stessa quantità.
Salato o dolce, il rocambolo è sempre sinonimo di sapori incredibili e una buona presentazione ... Ideale per riunioni di famiglia o semplicemente per ricevere visite a casa. Hai deciso quale ricetta proveresti per prima?