Il diabete è una malattia con alta prevalenza in Brasile e nel mondo. Questo è probabilmente il motivo per cui parliamo molto dell'importanza della prevenzione e del controllo delle malattie. Ma anche così, è un dato di fatto che ci sono molti dubbi e persino "disinformazione" sull'argomento.
E sia per la prevenzione che per il trattamento, è molto importante conoscere e prestare attenzione ai fatti riguardanti il diabete, evitando i miti, ma senza trascurare la realtà della malattia. Ad esempio, molte persone si chiedono se il diabete sia davvero un problema serio, o se basta solo evitare il consumo di dolci per controllare la malattia. Ma questi sono solo esempi di domande comuni sull'argomento.
Dopo tutto, cos'è il diabete?
Camila Secches, endocrinologo titolato da SBEM (Società Brasiliana di Endocrinologia e Metabolismo), specialista in nutrizione da Abran (Associazione Brasiliana di Nutrizione), professore di endocrinologia Itajuba Medicina, spiega che il diabete è una malattia cronica che si verifica quando il il corpo non produce insulina o non è in grado di usare correttamente l'insulina prodotta. Ins "L'insulina è un ormone che controlla la quantità di zucchero nel sangue (glicemia). Il nostro corpo ha bisogno di insulina per utilizzare il glucosio dal cibo che mangiamo come fonte di energia. Se il corpo non produce insulina o non può utilizzare l'insulina che produce correttamente, il glucosio nel sangue è alto (iperglicemia). Se questa condizione continua, può portare a danni a organi come vasi sanguigni e nervi ", dice l'endocrinologo.
Ci sono due tipi molto comuni di diabete. "Il tipo 1 è causato da fattori genetici e altre cause sconosciute. Nel tipo 1, il corpo smette di produrre insulina e, pertanto, il glucosio ematico sale. Il tipo 2 è causato da fattori genetici associati allo stile di vita. Essere in sovrappeso contribuisce allo sviluppo di tipo 2:01 dieta a calorie favorisce l'aumento di peso, indipendentemente dalla fonte delle calorie ", spiega Camila.
Miti e verità sul diabete
Di seguito, i professionisti chiariscono i principali miti e verità sulla malattia.
1. Il diabete colpisce sia le donne che gli uomini, di tutte le età
Vero.
Camila mette in evidenza che il diabete colpisce sia uomini che donne, e può verificarsi a qualsiasi età, anche se la prevalenza è più alta nei soggetti oltre i 18 anni. The "La tabella seguente mostra la prevalenza del diabete in Brasile, in base alla fascia di età e al genere, secondo l'ultimo studio VIGITEL del 2011", riferisce Camila. 2. Il diabete non è una malattia grave
Mito.
Camila sottolinea che il diabete è una malattia grave perché aumenta il rischio di malattie (complicazioni di iperglicemia cronica) nei principali organi del corpo, come gli occhi, reni, vasi sanguigni e nervi. "Queste malattie possono essere prevenute se il paziente ha un buon controllo glicemico."
3. Il diabete non ha cura Vero.
Camila sottolinea che non esiste ancora una cura per il diabete. "Tuttavia, ci sono studi in corso che in futuro potrebbero portare alla scoperta della cura per il diabete. Per il tipo 1, la terapia con cellule staminali è in fase di studio in pazienti di nuova diagnosi. Per quanto riguarda il tipo 2, gli studi con chirurgia di riduzione dello stomaco hanno mostrato risultati apparentemente buoni, anche nei pazienti che non sono sovrappeso ", dice.
4. Il diabete di tipo 1 è più grave del mito di tipo 2 . "Entrambi i tipi di diabete dovrebbero essere condotti con l'obiettivo di stabilire un buon controllo glicemico per evitare complicazioni della malattia. Nel diabete di tipo 1, il paziente deve necessariamente usare l'insulina che porta le persone a credere che sia una forma più grave della malattia. Il trattamento con insulina può essere necessario in qualsiasi tipo di diabete e non indica necessariamente la gravità della malattia ", afferma Camila.
5. Il diabete è causato dal consumo eccessivo di zucchero
Mito. Camila spiega che questo non è corretto. "Le due forme più comuni di diabete non sono causate dall'eccessivo consumo di zucchero".
"Il diabete di tipo 2 è multifattoriale, il che significa che un numero di cause è associato ad un aumentato rischio di sviluppare il diabete. I principali sono: sovrappeso, età, sedentarismo e storia familiare ", spiega Camila. "Il diabete di tipo 1 è più spesso una malattia autoimmune, che è un fallimento nel nostro meccanismo di difesa, che porta alla malattia, indipendentemente dal cibo che viene consumato." Sugar "Lo zucchero è associato al controllo del diabete e non al diabete. causa ", dice l'endocrinologo.
6. La persona in sovrappeso svilupperà il diabete di tipo 2 Mito.
Questa non è una regola, quindi non è corretto dire che ogni persona che è in sovrappeso finirà per sviluppare il diabete di tipo 2. L'eccesso di peso, infatti, è un fattore di rischio per lo sviluppo di questa malattia, ma ce ne sono altri fattori di rischio come la storia familiare, ecc.
"Il diabete di tipo 2 è una malattia che può essere accelerata o aggravata dalle abitudini di vita e dall'obesità. È causata dall'incapacità del pancreas di produrre abbastanza insulina per ridurre la quantità di zucchero nel sangue ", afferma Ana Luisa Vilela, una nutrologista della clinica Slim Form.
7. Le persone diabetiche dovrebbero sempre comprare cibo dietetico
Mito. Camila spiega che gli alimenti dietetici non contengono zuccheri aggiunti, tuttavia, hanno zuccheri naturali derivati dagli ingredienti che sono carboidrati. "I carboidrati sono i principali nutrienti responsabili dell'aumento del glucosio nel sangue (glucosio o zucchero nel sangue)", afferma. Among "Tra i carboidrati, lo zucchero raffinato è quello che ha il maggiore impatto, viene assorbito molto rapidamente ed efficacemente. Pertanto, un alimento dietetico è migliore di una non-dieta esclusivamente quando confrontiamo la quantità di zucchero aggiunto ", afferma lo specialista endocrinologo in Nutrizione. "Ma, molto meglio che fare la scelta tra non dieta e dieta, è scegliere in base alle caratteristiche nutrizionali degli alimenti. Ad esempio, è meglio mangiare un frutto che un cioccolato dietetico. Il cibo dietetico aiuta a diversificare la dieta del diabetico e riduce l'assunzione di zucchero raffinato, ma per i diabetici di tipo 2 in generale, la cura principale per quanto riguarda la dieta dovrebbe essere nel mantenere una dieta con adeguate calorie. Essere sovrappeso è molto più dannoso per il controllo del diabete rispetto alle caratteristiche del cibo consumato ", aggiunge Camila.
8. La persona diabetica può mangiare frutta a volontà
Mito.
Alex Leite, coordinatore del team di Endocrinologia presso le unità Itaim e Morumbi dell'Ospedale São Luiz, sottolinea che il consumo di frutta deve essere controllato. Questo perché contengono uno zucchero chiamato fruttosio, che può contribuire alla mancanza di controllo glicemico nel corpo. La raccomandazione, in generale, è per la persona di mangiare al massimo quattro frutti al giorno, di diversi tipi e in tempi diversi. Who 9. Chi ha il diabete non dovrebbe esagerare con il consumo di pane, pasta e altri carboidrati. Vero. "I diabetici non possono consumare cibi che contengono molto zucchero (che può cadere nel sangue) e i carboidrati bianchi lo fanno, quindi non dovrebbero essere troppo consumati", afferma Ana Luisa.
10. Quelli che hanno il diabete non saranno più in grado di mangiare dolci.
Mito.
Camila spiega che chiunque abbia il diabete può mangiare caramelle in modo programmato e non esagerato. "Alla fine della giornata, l'assunzione di dolci da un paziente diabetico dovrebbe essere simile a quella di chiunque cerchi salute e qualità della vita", dice.
"I dolci sono spesso piuttosto calorici e nutrizionalmente poveri. Trovare l'equilibrio è la risposta a molte delle domande riguardanti la dieta dei diabetici ", dice l'endocrinologo. 11. Il diabete può far perdere peso a una persona.
Vero.
"Il diabete può farti perdere peso quando non è ben controllato. Se il glucosio è alto nel sangue, significa che il corpo non è in grado di usarlo come fonte di energia. E se manchiamo di energia per il corpo, perdiamo peso. È come se il paziente stesse digiunando. Si nutre, ma non può godere dell'energia del cibo ", spiega Camila. 12. I diabetici possono consumare bevande alcoliche socialmente
Vero.
Le bevande alcoliche non sono severamente vietate, ma il loro consumo richiede attenzione. "Proprio come i dolci, le bevande alcoliche dovrebbero essere consumate in un modo programmato e non esagerato", afferma Camila. Each "Ogni bevanda offre una diversa quantità di carboidrati (zuccheri) e questo dovrebbe essere preso in considerazione. Inoltre, è importante ricordare che l'alcol aumenta il rischio di ipoglicemia nei diabetici, in particolare quelli che usano l'insulina oi farmaci che stimolano la produzione di insulina ", spiega l'endocrinologo. The "L'American Diabetes Association (ADA) raccomanda che il consumo giornaliero di bevande alcoliche per uomini non superi 2 dosi di alcol (30 ml) - equivalenti a 2 bicchieri (di 125 ml ciascuno) di vino rosso - e, per le donne, fino a 1 dose (15 ml) ", aggiunge Camila. 13. I diabetici possono consumare il miele e il succo di canna da zucchero a volontà
Mito.
Il latte spiega che il consumo di questi alimenti non è consigliabile in quanto sono ricchi di zuccheri e possono interferire con il controllo glicemico.
14. La cannella controlla il diabete Mito.
Si ritiene che alcuni alimenti, come la cannella, possano avere benefici sul controllo glicemico. Ma l'argomento è controverso. Inoltre, vale la pena menzionare: tali alimenti non sostituiscono in alcun modo il bisogno di dieta, l'uso di farmaci e il follow-up medico periodico. "Non ci sono prove scientifiche che la cannella possa aiutare a controllare il diabete", dice Camila.
15. Ogni diabetico ha bisogno di applicazione di insulina Mito.
Ana Luisa sottolinea che dipende dal caso. "Ma tutti hanno bisogno di prendersi cura di cibo e cure mediche", dice.
16. L'applicazione di insulina è molto dolorosa
Mito.
Camila spiega che l'insulina deve essere applicata con una siringa e un ago o una penna e un ago per iniezione nel tessuto sottocutaneo, che è il grasso sotto la pelle. "Di solito non è doloroso, ma la soglia del dolore è molto variabile", dice. When "Quando c'è dolore, è possibile che il metodo e / o il sito di applicazione siano errati o che l'ago non sia tagliato correttamente. È comune sentire dolore quando l'applicazione viene fatta inavvertitamente nel muscolo o quando l'ago viene riutilizzato ", dice l'endocrinologo Camila. 17. L'applicazione di insulina causa dipendenza chimica
Mito.
Il latte sottolinea che l'insulina non causa dipendenza. "Quando il paziente ha bisogno di questo ormone spesso è perché è veramente carente nella produzione di insulina." 18. Chi ha il diabete ha bisogno di cure
Vero.
"Il trattamento non farmacologico richiede cambiamenti nello stile di vita: adeguatezza alimentare, attività fisica e perdita di peso per i diabetici di tipo 2", spiega Camila. For "Per i diabetici di tipo 1 è necessario adattare l'uso di insulina alla dieta di ciascun paziente. Il trattamento farmacologico comprende una vasta gamma di opzioni e dovrebbe essere affrontato caso per caso ", aggiunge l'endocrinologo.
19. Chi ha il diabete non può esercitare Mito.
"L'attività fisica aiuta a controllare il diabete e dovrebbe essere fatta, sì," dice Ana Luisa.
20. I diabetici sono più inclini ad altre malattie contagiose, come i raffreddori Vero.
Camila spiega che i diabetici sono più suscettibili alle infezioni quando sono mal controllati. "Un cattivo controllo glicemico diminuisce la nostra capacità di difenderci dai microrganismi patogeni. Anche con un controllo adeguato, troppo zucchero nel sangue e nelle urine favorisce la proliferazione di alcuni batteri e funghi che possono causare malattie ", dice.
21. Lo stress può aggravare il diabete.
Vero. Str "Lo stress è responsabile della produzione di ormoni chiamati controregolatori, cioè, che si oppongono all'effetto dell'insulina. Quindi è teoricamente possibile scatenare il diabete o peggiorare il controllo glicemico di una persona con diabete ", dice Camila. 22. È possibile evitare il diabete
Verità.
Camila spiega che il diabete di tipo 2 può essere spesso evitato adottando una dieta adeguata alle esigenze caloriche e nutrizionali e praticando regolarmente attività fisica. "A volte, anche seguendo queste linee guida, le persone possono sviluppare il diabete perché hanno una forte predisposizione genetica", dice l'endocrinologo. Ora hai probabilmente chiarito i tuoi principali dubbi sul diabete. Vale la pena ricordare che questa è una malattia grave che deve essere controllata, e che è possibile evitarlo con semplici atteggiamenti, come l'adozione di una dieta equilibrata e l'esercizio.