Per molte persone, il porridge ricorda l'infanzia. E c'è anche chi dice che "è una cosa da bambino". Ma la verità è che pochi cibi si abbinano bene con una deliziosa colazione come il porridge!
Nella sua semplicità, il porridge è un puro esempio di comfort food e lo fa molto bene nei giorni più freschi, ma nulla gli impedisce di essere consumato tutto l'anno.
A seconda del modo in cui viene preparato, infatti, il porridge può essere il modo perfetto per iniziare la giornata con una dieta sana. Scopri le ricette qui sotto, da quelle più tradizionali, alle versioni più sane e a preparazioni davvero diverse! Tradicionais Ricette tradizionali ai porridge
1. Farina d'avena classica: un modo perfetto per iniziare la giornata è con una dieta sana! E lo sapevate che una ciotola di fiocchi d'avena fornisce molte vitamine, minerali e fibre? Lasciati ispirare da questa ricetta!
2. Farina d'avena priva di lattosio e glutine: in questa ricetta adattata, utilizzerai latte vegetale al posto del latte vaccino. L'avena dovrebbe essere priva di glutine e la stevia dovrebbe sostituire lo zucchero.
3. Porridge di quinoa senza glutine e senza lattosio: opzione senza glutine e senza lattosio per la classica farina d'avena. Trasporta cereali integrali (ricchi di proteine), vitamine, minerali e acidi grassi, oltre a cannella e sciroppo d'acero (ricco di manganese e zinco).
4. Porridge di mais: ricetta facile da fare e che richiede pochi ingredienti ... Per non parlare del gusto, che è incredibile, da mangiare sorridente! Utilizzerai pannocchie di mais, latte, zucchero, sale e polvere di cannella per cospargere.
5. Farina di tapioca priva di lattosio: perfetta per la colazione o uno spuntino pomeridiano. Può essere consumato caldo o freddo, combinato con i frutti più vari che ti piacciono!
6. Porridge di tapioca: ideale per una gustosa colazione. È veloce da preparare, in meno di 10 minuti è pronto e molto semplice, basta mescolare tutto in una padella e scaldare. Semplice, economico e buonissimo.
7. Farinata Fubá: perfetta per i giorni più freschi, riscalda il corpo e l'anima! Userai farina di mais, latte, zucchero, burro, stecca di cannella e polvere di cannella per cospargere.
8. Porridge di cremoguine fatto in casa: delizioso, fatto con latte, tuorli e amido di mais, aromatizzato con vaniglia e condito con un sacco di cannella! Ottima ricetta per una colazione diversa e gustosissima nel fine settimana.
9. Crema porridge: la base è avena, acqua e albume d'uovo. Quindi puoi scegliere il gusto che desideri, come cacao, cioccolato o proteine di vaniglia, cannella, caffè, ecc. Puoi anche aggiungere frutta secca o fresca! Diferentes Diverse ricette di porridge
10. Porridge di cioccolato alle nocciole: sembra cremoso e brillante, oltre ad essere facile da preparare. Il consiglio è di cucinare la quinoa nel latte, ma se vuoi semplificare il processo, puoi aggiungerlo già cotto.
11. Porridge Ovomaltine: una versione per nessun bambino o adulto da disertare! La ricetta produce per due persone e avrete solo bisogno di latte, amido di mais, polvere di Ovomaltina, polvere di cannella e zucchero a piacere.
12. Porridge di Chia e avena con fichi e pera: per una colazione deliziosa, nutriente e confortevole. Questo porridge vegano è arricchito con semi di chia e frutta (puoi usare quelli che ti piacciono di più).
13. Farinata di banana con farina di tapioca: per preparare questa deliziosa ricetta, avrete bisogno di lunghe banane, latte condensato, farina di tapioca e sale. Gli ingredienti, da soli, ti dicono già quanto sia gustoso questo porridge!
14. Porridge al caffè, banana e cioccolato: ricetta rapida, semplice, gustosa e nutriente con Whey Protein. Questo porridge è la perfetta combinazione del dolce sapore di banana con il gusto amaro del caffè ... Vale la pena provare!
15. Porridge di quinoa con fragole: una ricetta leggera e gustosa per una deliziosa colazione nel fine settimana! Hai solo bisogno di quinoa, latte scremato, acqua bollente, zucchero di canna (o dolcificante), fragole tritate e yogurt senza grassi.
16. Farina d'avena con chia e carruba: ricetta vegana, perfetta per una colazione diversa. Si utilizzerà la farina d'avena senza glutine, chia, banane schiacciate, polvere di carruba (o cacao puro) e sciroppo d'acero.
17. Kefir porridge, chia e avena: un delizioso e sano porridge freddo, fatto solo con kefir, semi di chia, fiocchi d'avena (fine) e addolcito con miele. Per seguire, puoi scegliere i frutti che preferisci!
Ricette speciali di porridge
18. Farina d'avena proteica e albume: veloce, conveniente, nutriente, ottima per chi vuole uscire dal solco ma "senza abusi". La ricetta ha un alto valore proteico, aiutando anche nel guadagno muscolare (per coloro che lavorano a maglia).
19. Porridge proteico all'amaranto: un'altra opzione salutare. Questa ricetta prende amaranto, un grano che è contenuto proteico del 15% e un elevato fonte biodisponibile di calcio, fibre, zinco, fosforo e altri nutrienti. Inoltre, non contiene glutine, essendo un'opzione eccellente per coloro che seguono una dieta restrittiva.
20. Fungo proteico di riso: per questa ricetta, utilizzerai riso integrale cotto non cotto, zero latte di soia zuccherato, latte di cocco o olio di cocco, polvere di cannella o stecca, siero di latte, chiodi di garofano e dolcificante.
21. Porridge del siero di latte: sei stufo dello stesso vecchio spuntino, ma non vuoi uscire dalla linea? Prova a fare questa ricetta che prende Whey, cacao in polvere, olio di cocco con cocco grattugiato, banana e cannella.
22. Farina d'avena vegan e banana Porridge: questa farina d'avena va bene in qualsiasi momento, sia a colazione, spuntino pomeridiano o spuntino serale. Un modo per mangiare bene senza trascurare la tua salute!
23. Porridge senza latte: la base di questa ricetta è cereali e latte vegetale. Ma avrai anche consigli su come renderlo più proteico e delizioso, per un pasto nutriente completo. Cadere nel solco? Mai! Con così tante deliziose ricette, puoi preparare il porridge ogni volta che hai voglia di fare colazione o uno spuntino gustoso, senza ammalarti!