democratico come nessun altro, salsa di pomodoro mostra tutta la sua versatilità e la grande popolarità della ragione per tenere il passo con i vari piatti.
Di origine incerta, ci sono teorie che difendono l'emergere del pomodoro nelle terre peruviane, nella regione degli Inca. Altri ancora sostengono la sua origine in Messico, dal momento che ci pomodori si trovano in abbondanza. Indipendentemente da quale teoria è corretta, i pomodori sono ricchi di vitamine A e C, oltre a minerali come magnesio, fosforo e potassio, e licopene famoso, potente antiossidante che lavora per combattere i radicali liberi.
Anche se essere facilmente trovato su scaffali del mercato, nulla è paragonabile al gusto di un buon sugo di pomodoro preparato in casa. Essendo in grado di prendere solo la verdura e pochi condimenti, o anche ricevere la compagnia di altre verdure, questa salsa è in grado di arricchire il sapore di qualsiasi piatto.
Con le opzioni pratiche e veloci da preparare, la salsa di pomodoro è un jolly in cucina, aumentando i piatti come carne, pasta e persino verdure di accompagnamento. Scopri una selezione di gustose ricette di salsa di pomodoro fatta in casa ed essere ispirati: sughi tradizionali
1. salsa di pomodoro semplice: utilizzando pomodori maturi, questa ricetta prende ancora cipolla, aglio, olio d'oliva e condimenti come sale, origano e pepe nero macinato fresco per dare ancora più sapore a questa salsa fatta in casa classico.
2. Salsa di pomodoro naturale: tra i suggerimenti per una salsa di pomodoro ancora più gustosa, l'autrice suggerisce di scaldare la padella prima di aggiungere l'olio e saltare prima la cipolla, poi l'aglio. Anche se questi trucchi sembrano molto semplici, faranno la differenza nel gusto finale della ricetta.
3. Salsa di pomodoro nel frullatore: qui i pomodori devono essere battuti, con la buccia e i semi, nel frullatore, assicurando una salsa piatta e uniforme. Solo allora vincerà la compagnia di olio d'oliva, cipolle, aglio, basilico, sale e pepe.
4. Salsa di pomodoro facile: in questa versione, i pomodori saranno utilizzati senza la buccia e i semi, che porta un sapore unico grazie all'utilizzo della loro polpa. Per condire la salsa non servono molti ingredienti, solo olio d'oliva, aglio, basilico, pepe nero e sale.
5. Espresso salsa di pomodoro: per facilitare ulteriormente la preparazione della salsa, l'autore usa pomodori pelati in scatola, facilmente reperibili in qualsiasi supermercato. Il gusto in più è per il soffritto l'aglio in olio d'oliva, basilico, brodo in polvere, zucchero e sale.
6. fresca e salsa di pomodoro veloce: più semplice possibile! Basta prendere la lampadina e l'interno dei pomodori e godersi il resto, dicendogli a cubetti. L'aglio saltato in olio d'oliva, sale e pepe e un buon momento di cottura a fuoco basso si tradurrà in una salsa deliziosa e pratica.
7. Salsa di pomodoro con pezzi piccoli: per questa salsa, tagliare la punta del pomodoro con l'aiuto di un coltello a forma di "x" e gettare acqua bollente su di loro. Questo trucco farà uscire più facilmente le tue conchiglie. Aglio, basilico, prezzemolo ed erba cipollina accompagnano la salsa. Come viene battuto nel frullatore, se si desidera una salsa con pezzi, non elaborare la salsa molto.
8. jolly Salsa di pomodoro: Un'altra versione fatta in un frullatore, ci vuole pelati lattina di pomodori, olio d'oliva, aceto, aglio, origano e pepe nero Unito per garantire la salsa ben stagionato.
9. Sugo di pomodoro con estratto: qui, oltre ai pomodori naturali, la ricetta contiene ancora due cucchiai di estratto di pomodoro, dando un sapore ancora più accentuato del vegetale. Tra le spezie utilizzate, cipolla, aglio, cumino, la foglia di alloro, pepe nero regno, sale, zucchero e basilico.
salse con un tocco di spezie
10. salsa di pomodoro con due ingredienti: un gusto marcato, questa ricetta richiede solo due ingredienti nella sua preparazione: pomodori italiani maturi e foglia di alloro. La baia ha un sapore forte, diventando l'unico ingrediente per dare sapore alla salsa.
11. Salsa di pomodoro con il sugo: la salsa che prende solo i pomodori può essere conosciuta anche come salsa al sugo, molto usata per accompagnare la pasta. Qui i pomodori sono conditi con cipolla, aglio, origano, zucchero, sale e basilico fresco.
12. salsa di pomodoro con pepe nero: pomodori maturi senza l'utilizzo di semi, questa salsa ha un segreto l'aggiunta di una miscela di basilico del pomodoro ramo, cipolla saltati e l'aglio in olio. Sarà responsabile per il notevole gusto della ricetta.
13. Salsa di pomodoro con paprika dolce: come rivela lo stesso autore, l'ideale è sempre optare per i pomodori maturi, in quanto questi hanno dato come risultato una salsa rossa brillante con meno acidità. È pronto in meno di 30 minuti e può ancora essere congelato.
14. Salsa di pomodoro e alloro: un'altra opzione che può essere congelata, questa ricetta utilizza il sapore straordinario della baia per aggiungere sapore alla salsa. In aggiunta ad esso, avrete bisogno di pomodori maturi, cipolla, aglio e sale a piacere.
15. Salsa di pomodoro con alloro e basilico: qui, tra i condimenti speciali utilizzati per garantire una gustosa salsa di pomodoro sono il già noto basilico e baia, ma questa volta combinato. Il sale, il pepe e l'aglio saltati in olio d'oliva completano la ricetta.
16. Salsa di pomodoro con origano e pepe: prodotto in grande quantità, è l'ideale per chi vuole congelare la salsa e approfittarne in altre occasioni. Il sapore differenziato di questa ricetta è dovuto all'uso di semi di origano e pepe senza semi.
17. Salsa di pomodoro con timo e basilico: con alcuni ingredienti diversi è possibile produrre questa deliziosa salsa di pomodoro. Per fare questo, utilizzare nella preparazione pomodori maturi, cipolla, aglio, burro non salato, peperoni rossi, carote, basilico, timo, sale e pepe nero.
18. Salsa di pomodoro con prezzemolo e basilico: un'altra opzione in cui il basilico è l'erba scelta per dare sapore e sapore alla salsa. Qui è accompagnato con prezzemolo, cipolla, aglio, sale e pepe nero.
19. Salsa di pomodoro con erbe fresche: tra le erbe fresche usate per condire e insaporire la salsa, questa ricetta prende timo, basilico, origano e alloro. La miscela di questi ingredienti garantirà un profumo e un sapore unici.
salsa di pomodoro 20. temperadinho bene: per un sapore più speciale, la salsa di pomodoro prende la stella del piatto, pomodori maturi, con cipolla, aglio, sale, origano, basilico, erba cipollina e prezzemolo. Pochi ingredienti che garantiscono molto sapore.
21. Salsa di pomodoro con alloro, basilico e un tocco di shoyu: in questa ricetta vengono utilizzati pochi ingredienti, tuttavia hanno un sapore notevole, non richiedono additivi per condire la salsa. La salsa di soia garantisce un tocco orientale alla ricetta.
Salse diverse
22. Salsa di pomodori pomodoro equilibrata: la salsa di pomodoro è un altro modo per chiamare la salsa fatta con i pomodori. In questa versione, il pomodoro guadagna ancora la compagnia di salsão, cipolla e carota, dando più colore e sapore al risultato finale.
23. Salsa cremosa di pomodoro: come suggerisce l'autore, quando si utilizzano solo ingredienti biologici, è possibile conquistare una salsa più gustosa e nutriente. Con pochi ingredienti, viene preparato con aglio tritato, pomodori maturi, olio vegetale, sale e pepe a piacere.
salsa di pomodoro 24. Nonna: ispirata alle ricette tradizionali della Nonnas italiani, questa ricetta utilizza ingredienti banali come il pomodoro, l'aglio e la cipolla tritata, olio d'oliva, acqua, foglia di alloro, sale, pepe e cosce di pollo con la pelle.
25. salsa di pomodoro italiano: un'altra versione ispirata alle ricette italiane, utilizza un mazzetto di erbe, noto anche come odori misti con la foglia di alloro, rosmarino, timo e prezzemolo legato con una corda per aggiungere più sapore alla salsa.
26. Salsa di pomodoro al forno: la ricetta pratica è fondamentalmente preparata in due fasi: prima sistemare tutti gli ingredienti in una pirofila, portarli al forno e, dopo la cottura, sbattere tutto nel frullatore. Semplice e fantastico!
27. Salsa di pomodoro rustica: con pomodori pelati, maturi e succosi di tipo andrea, la ricetta porta ancora grosse cipolle viola, passata di pomodoro, basilico, olio d'oliva, sale e peperoncino fresco.
28. Salsa di pomodoro pelata: al posto dei pomodori freschi, questa opzione di salsa utilizza pomodori pelati in scatola, eliminando la necessità di sbucciarli. Condire la salsa, la cipolla, l'aglio, l'olio d'oliva, il sale, l'origano essiccato e il pepe nero macinato.
29. Salsa di pomodoro secco: approfittando anche di questa versione trovata nei supermercati, questa ricetta ha scelto il pomodoro secco come ingrediente principale. Per accompagnarlo acciughe, olive verdi denocciolate, prezzemolo, basilico, aceto e olio d'oliva dal pomodoro secco stesso.
30. Salsa piccante di pomodoro: ideale per essere servita con antipasti, questa ricetta utilizza peperoncino-calabrese per conferire la caratteristica speziatura del sugo, insieme ad aglio, olio d'oliva, vino rosso e sale.
31. salsa di pomodoro messicano: un'altra opzione che va molto bene con gli antipasti, in particolare con i tradizionali nachos messicani. Preparato con pomodori pelati, la ricetta porta ancora l'aglio saltato in olio d'oliva, origano, zucchero e pepe.
32. Salsa di pomodoro e pepe verde: un'altra versione con ispirazione messicana. Per preparare questa ricetta sarà necessaria ingredienti come i pomodori tritati pelati, tagliati pepe verde a strisce sottili, basilico secco, sale, pepe nero regno, origano, timo, maggiorana, porri e amido di mais per aiutare addensare la salsa .
33. Salsa di pomodoro con funghi e maggiorana: l'autore suggerisce di utilizzare questa salsa gustosa per accompagnare dalla pasta come pizza e pasta, al riso, le patate, la polenta o come ripieno per torte. Ricco di sostanze nutritive, è pronto in pochi minuti. Non smetterai di provare, giusto?
salsa di pomodoro con 34. barbabietole, carote e chayote: scelta ideale per coloro che hanno difficoltà a consumare barbabietola a causa del suo sapore caratteristico, qui sia come carote barbabietola e chayote sono stati precedentemente cotti e trasformati con salsa di pomodoro fatta in casa, aggiungendo ancora più sapore e sostanze nutritive alla ricetta.
diventando una scelta più sana alle salse industrializzati pieni di conservanti e additivi chimici, salsa di pomodoro fatta in casa è in grado di monitorare i vari tipi di piatto, e può essere preparato in modo tradizionale, con pochi ingredienti, o nelle versioni più elaborate. Scegli la tua paura preferita e produci la salsa di pomodoro a casa!