Il petto di pollo fa parte della dieta quotidiana di molte persone. Le carni bianche, come il pollo, sono conosciute per il loro valore nutrizionale e per essere una fonte di proteine ​​animali più sana della carne rossa.

Essere un cibo molto consumato, chi lo prepara può esaurire le idee di nuove ricette o pensare che non si possa innovare nella preparazione di questa carne. Per sfuggire alla routine del petto di pollo grigliato, c'è la possibilità di ricercare sempre nuove ricette su siti web specializzati in cucina.

Scopri un elenco di 15 ricette di petto di pollo che dimostrano che non devi essere uno chef per preparare piatti deliziosi. Innovare e gustare ancora di più il sapore di questo cibo nei tuoi pasti:

1. Petto di pollo ripieno di coppa e cagliata: Si consiglia di preparare questa ricetta quando non ci sono problemi con il tempo, poiché richiede un po 'di tempo. Il tempo trascorso, tuttavia, è compensato dal gusto. È l'ideale per un pranzo o una cena più elaborati. Un suggerimento è quello di essere accompagnato da riso integrale e insalata verde a foglia verde.

2. Petto di pollo con pepe e pinoli: Questa ricetta è pratica, veloce e ideale per giorno per giorno. Il sapore speciale è dovuto al formaggio al pepe e ai condimenti aggiunti nel petto di pollo.

3. Petto di pollo marinato al limone siciliano e shiitake: Questa ricetta, oltre alla pratica, è molto salutare. Lo shiitake è una grande fonte di proteine ​​non animali e aggiunge ancora più sapore al pollo. Per ottenere il massimo dalla ricetta, lascia che il pollo marini da un giorno all'altro. Oltre a diventare più gustoso, risparmia molto tempo.

Petto di pollo farcito con gorgonzola. Foto: Riproduzione / Cucina Travessa

4. Petto di pollo ripieno di gorgonzola e marinato nel miele: È una ricetta calorica dovuta al gorgonzola, ideale per i fine settimana e / o le occasioni speciali. È consigliato a chi ama osare in cucina e abbinare sapori salati e dolci. Un'opzione di degustazione di petto di pollo molto diversa che vale la pena provare.

5. Petto di pollo con verdure ed erbe: Per dare un tocco personale a questa ricetta, le verdure possono essere aggiunte preferibilmente. Quindi la ricetta è sana e molto gustosa. Questa ricetta è priva di lattosio, un'ottima scelta per chi usa diete che lo limitano.

6. Petto di pollo ripieno di verdure e formaggio: Una ricetta tipica portoghese. Il grelo è una pianta tipica del paese e se non si trova in Brasile può essere sostituito con foglie di rapa o cavolo, perché il sapore è molto simile.

7. Petti di pollo ripieni di spinaci e formaggio: Una ricetta gustosa e salutare per il forno. Essendo un piatto caldo, è una buona opzione per consumare gli spinaci nelle giornate fredde.

8. Filetto di pollo con salsa cremosa di crescione: Ricetta creativa e salutare. Per rimanere ancora più nutriente, consumare accompagnato con riso integrale o quinoa e verdure di preferenza.

9. Filetto di pollo con salsa cremosa di champignon: La ricetta è semplice e prende gli ingredienti facilmente accessibili. Il piatto è molto simile a Chicken Strogonoff, ma la preparazione è ancora più semplice e veloce.

10. Pollo saltato con verdure: Questa ricetta può essere preparata in grandi quantità e congelata in piccole porzioni, per essere consumata in seguito. Ottima soluzione per un pasto veloce e nutriente. È anche una gustosa scelta di salsa per la polenta. Gre Grilled chicken with vegetables. Foto: Riproduzione / Blog Da Mimis

11. Pollo alla griglia con verdure:

Il pollo tradizionale e leggero alla griglia. Per accompagnare: carota, pomodorini e piselli. Se lo si desidera, sostituire o aggiungere per verdure di preferenza. 12. Petto di pollo ripieno di verdure:

Questa è una ricetta tostata che trasporta molte verdure e ha un alto valore nutrizionale, oltre ad essere molto gustosa. Ricorda che è sempre possibile adattare le ricette e sostituire o aggiungere ingredienti di preferenza o utilizzare quelli che sono disponibili a casa. 13. Petto di pollo con salsa:

Questa è una ricetta di salsa tradizionale, veloce e facile da preparare. È un ottimo accompagnamento per polenta, gnocchi e pasta in generale. 14. Petto di pollo al forno:

Questa è una buona ricetta per sfruttare e aumentare il riso preparato, rendendolo più gustoso e nutriente. 15. Petto di pollo impanato con formaggio e prosciutto:

Questa ricetta è un'ottima scelta per allontanarsi dai polli impanati che vengono venduti congelati nei supermercati. È una ricetta deliziosa, può essere congelata per il consumo successivo ed è molto più sana della versione industrializzata. Suggerimenti per la scelta del taglio giusto del petto di pollo

Petto di pollo ripieno di baldacchino. Foto: Riproduzione / Cucina Travessa

Secondo lo chef Cristovão Marrom, della rete Homelete, non ci sono molte opzioni per i tagli per il petto di pollo, ma ci sono una moltitudine di ricette e applicazioni. "Ad esempio, come per i tagli, i cubetti sono adatti per lo strogonoff, le bistecche ad alto taglio sono ideali per grigliare perché mantengono la levigatezza e il solco della carne, le esche di pollo sono l'ideale per le porzioni e il sassami può essere utilizzato. quel piccolo file che è sotto il seno intero "raccomanda lo specialista. There "C'è anche il pollo per l'uccello, da cui la costola può essere rimossa e il resto tagliato a pezzetti, e condito solo con sale. Sottolinea anche che per quanto riguarda la costola, non si dovrebbe buttarlo via. Usalo per fare un brodo, aggiungi solo acqua, spicchio d'aglio, cipolla e un po 'di polvere di brodo. Il risultato di questa miscela può essere utilizzato come base per zuppe, risotti, ecc.

Secondo lo specialista, i filetti sottili e il petto intero senz'osso sono ideali per il riempimento. "Per il pollo nella salsa, è più una questione di gusti, amo cucinare con la salsa, ma tutti i pezzi sono molto gustosi se ben preparati", conclude il lo chef Brown.

Con alcuni semplici consigli è possibile preparare ricette deliziose e nutrienti. Seleziona quelli che ti piacciono di più e prova a prepararli. Sia a pranzo che a cena, in occasioni semplici o celebrative. Con dedica, ogni ricetta è deliziosa e il fatto che sia stata preparata da te dà un tocco speciale a una riunione di famiglia, con gli amici o una cena romantica. Buon appetito!